top of page
  • JPB

Août à fin octobre: Sudachi nouveaux

Au Japon, on dit qu’il n’est pas nécessaire de saler les plats servis avec du jus de sudachi, le jus de sudachi est d’une acidité élégante qui se suffit à lui même.

Le sudachi est vingt fois plus riche en vitamine A qui le citron,

le zeste contient de la sudachitine

qui est une polyméthoxyflavone, puissant anti-oxydant et anti-inflammatoire.

il s’utilise râpé, comme condiment.

Des Sudachi de plein champs, à l’optimum de goût par boites de 500 g soit entre 10 et 15 fruits. Nos fruits ne sont pas conservés au froid, ils proviennent directement du verger, sont livrés dans toute l’UE (pas de livraison au UK et Suisse).

1 vue0 commentaire

Posts récents

Voir tout

Commentaires


bottom of page