HUILE ESSENTIELLE

Le nom Melarosa provient de miel (mel) et rose (rosa).  Le naturaliste Cuvier, qui l'a classé comme un type de citron vert, a décrit l'écorce de l'arbre comme ayant un arôme agréable semblable à celui des roses. Les feuilles, froissées, dégageaient un parfum doux et agréable. 

​

Risso, dans ses observations sur l'huile essentielle de Mellarosa également connue sous le nom de bergamote Risso mellarose, admet une incertitude quant à son nom, car son parfum et sa saveur ressemblent principalement à la bergamote, avec des nuances de citron vert.  

​

 

FRUIT

Pour faire votre propre vin d'orange melarosa, commencez par infuser le zeste de melarosa dans une bouteille de vin pétillant ou un rosé rafraîchissant d'Italie. Laissez le mélange au froid pendant une journée.

 

Fruits disponibles de décembre à janvier.

​