HUILE ESSENTIELLE

Cette extraction offre une huile esssentielle qui vient directement de nos propres arbres,  extraite des zeste pelés (et non de fruits écrasés entiers). Il s'agit d'un mélange d'environ 50 % de pamplemousses Duncan (blanc) et 50 % Ruby Star (rouge). Le parfum est très vif et rafraîchissant, il a une finale acidulée, avec une douceur sous-jacente. 

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Les principaux constituants de huile essentielle de sont connus, limonène (90%) , β-myrcène (3 %) et nootkatone (2 %) mais aussi β -pinène (13,3%), sabinène (2,2%) et α -pinène (2,1%). Une publication tunisienne (2023) a montré qu’elle est une des plus puissante (in vitro) comme antibactériennes, antifongiques et anticoagulantes (supérieure au temps de céphaline activée obtenu avec l'héparine ! ).

Et à noter contre candida alibicans ce qui confirmait les travaux mexicains (2020).

Ceci à tel point que des nano-émulsions sont fabriquées à des fins antioxydantes et antimicrobiennes (2023)

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Au début 2024, autre publication académique montrant l’intérêt de l’huile essentielle du cultivar Foster (vieille variété blanc de Floride) donne des activités anti-glucosidase, anti-amylase et anti-tyrosinase, « ce qui en fait un candidat puissant pour les nutraceutiques et les produits de soins de la peau » écrivent les auteurs.

 

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FRUIT

Pamplemousse = Grapefruit en anglais et anciennement en français. Son nom vient de sa végétation qui forme des grapes de fruits. Cet agrume est typiquement nord-américan - gros, beau et  avec beaucoup de jus. Comme on extrait couramment ce jus il y a beaucoup de déchets dont on fait des huiles essentielles courantes. Nos extractions viennent uniquement des zests et non des fruits écrasés.

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